new: doc: add a few troubleshooting tricks

README.org

@@ -918,6 +918,23 @@ un bon moyen de voir cela).
 #+begin_src sh
   vps nextcloud upgrade
 #+end_src
+*** onlyoffice
+**** Troubleshooting
+
+Il y eu de nombreux cas où onlyoffice pète ses propres
+fichiers de config. Une bonne façon de le régler:
+
+#+begin_src sh
+docker stop myc_onlyoffice_1
+rm -rf /srv/datastore/config/onlyoffice
+compose --debug up
+#+end_src
+
+Ceci permet d'effacer la config mise en place par compose et de la
+reconstruire, et tout ce qui est dans
+`/srv/datastore/config/onlyoffice` se reconstruit tout seul via les
+charms au moment du `compose up`.
+
 
 
 * Interventions avancées
@@ -1031,6 +1048,32 @@ généré à la fin via l'ajout de =--debug= AVANT la commande:
 compose --debug up odoo frontend
 #+end_src
 
+*** en cas de soucis important ou inédit
+
+**** Redémarrage du service =docker=
+Il y a de nombreux bugs répertoriés sur docker qui n'ont pas été
+réglés depuis de nombreuses années qui sont corrigés par un restart de
+tous les containers et du service docker lui-même.
+
+#+begin_src sh
+systemctl restart docker.service
+#+end_src
+
+va redémarrer le service docker sur la machine et donc tous les services gérés par docker (tous les services en sommes).
+
+**** Redéploiement des services
+
+Ce dernier cas est long, et n'est pas souvent efficace, mais il peut
+l'être dans certains cas. Cela va stopper et effacer tous les
+containers des services, puis reconstruire toute leur configuration et
+les relancer.
+
+
+#+begin_src sh
+compose --debug down &&
+compose --debug up
+#+end_src
+
 
 * Comment ça marche